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N'oubliez pas leur fête !

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Histoire


• Les rois mages, l'Épiphanie et la galette de rois: Douze jours séparent Noël de l'Épiphanie. Douze jours symboliquement analogues aux douzes mois de l'année nouvelle. C'est la raison pour laquelle les paysans notent soigneusement le temps qu'il fait au cours de chacun de ces douze jours car ils pourront ainsi prédire le temps qu'il fera au cours de chacun des douze mois de l'année. Le terme […]

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  ça y est il est passé !     ... Alors racontez-nous ce qu'il vous a apporté comme cadeaux ! Quel sera le plus original ? A vos crayons !

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  Quelle signification a Noël en Espagne ?En fait, c’est assez varié. Le jour de Noël en lui-même a surtout une signification religieuse. En Espagne, l’important est que c’est le jour de la naissance de Jésus. Mais c’est aussi le jour pour rester en famille et, par exemple, faire un repas « spécial ». Cependant, les fêtes de Noël englobent en général le Jour des Saints Innocents et le Jour de […]

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 La bonne cuisine des fêtes Si certains ont déjà tout organisé pour les fêtes, d'autres réfléchissent encore à des menus originaux pour séduire leurs convives. Voici quelques précieux conseils pour allier plaisir et diététique lors des agapes...   L'apéritif L'apéritif ouvre l'appétit et ne doit pas le couper… Et il mérite bien mieux que les sempiternelles chips, cacahuètes et autres […]

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L'exploitation: en galeries ou à ciel ouvert   Les deux modes d'exploitation : en galeries (par "cavage à bouche"), ou à ciel ouvert (par "banquettes"), étaient conditionnés par l'importance des "morts terrains" sus-jacents et par la qualité et l'épaisseur des niveaux à exploiter. Parfois, lorsque l'on ne recherchait pas un matériau d'une qualité et d'une forme […]

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  L'Histoire de la construction en pierre de Bordeaux est étroitement associée à celle des carrières situées dans un rayon de 50 kilomètres autour de Bordeaux. Nous nous devons donc de parler des différents aspects de la pierre calcaire des environs, qui a permis la construction de la ville : Origine, Modes d'extraction, Préparation, Transport, Utilisation.               C'est à l'époque […]

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D'où vient le mot carnaval ? Le mot carnaval vient de l'italien "carne levare", qui signifie "enlever la viande". Le carnaval est une grande fête qui précède le carême.Durant la période du carême, les Chrétiens nemangent pratiquement pas de viande durant cette période. Pourquoi ? Le carême correspond à la période durant laquelleJésus-Christ est parti dans le désert avant […]

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L'histoire de la Saint-Valentin     La plupart des rites qui étaient associés à la Saint-Valentin sont maintenant disparus. Autrefois, les amoureux devaient fabriquer eux-mêmes leur carte et composer leur déclaration d'amour. Tout cela se faisait dans l'anonymat... Au Moyen Âge, on appelait "valentin" le cavalier que chaque fille choisissait pour l'accompagner lors de sorties. Le […]

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LE RÉVEILLON DE NOËL AUTREFOIS (D'après « La nuit de Noël dans tous les pays » paru en 1912)  source : france-pittoresque.com   Dans l'Orléanais, le réveillon avait des mets et des chants traditionnels ; le porc composait le menu de ce festin. C'était sous toutes les formes et par parties que la victime était servie sur la table. Partout son sang apparaissait sous la forme de boudin succulent, […]

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Mon Coin ...

Salignac en Gironde

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