Réduire l'acidité de la tomate
Réduire l'acidité des tomates Un potage ou une sauce aux tomates, c'est délicieux pour autant que ce ne soit pas trop acide. On peut y rajouter une pincée de sucre, voire un peu de ketchup. Mais si on veut rester diététique, le mieux est d'y ajouter une...